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ÇA VIENT D'OÙ ?
La sélection des vins
J' ai une réelle volonté à chercher des vignerons indépendants
la sélection des vins se fait tout au long de l'année avec des rencontres au domaine et sur les salons de vins.
Quand je vous parle d'une cuvée, je vous transmets les échanges avec le vigneron, sa vision, comment se sont comportées les vignes, quel temps il a fait pour le fruit etc...
Le but du circuit cour est la vision des Quilles d' à côté.
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