La dégustation,
pouvoir gouté, mettre une note à notre découverte, quel plaisir.
J' ai envie de vous surprendre, de vous etonné dans des dégustation simple et ludique, pouvoir joué à deviné un vin, s'adapté au gout de chacun, car il arrive qu'un aliment ou un vin seul est des gout pas trés important mais l'assiociation des deux soit une découverte en bouche, amené des petit vin sans pretention dans ces retranchement, ou faire excellé des cuvée qui ne demande qu'a s'exprimé. 
C'est pourquoi je propose une dégustation pour crée des accords mets et vins en respectant les saisons.
<