Vinification : Vendange à maturation, longue macération à froid, fermentation régulée
Elevage : vieillissement 12 mois
Température de service : 15 à 18 °
Garde : 5 ans
Belle robe rubis, brillante aux reflets violine. Nez de fruits rouges, mûre, cassis et épices. Bouche souple et fruitée, on retrouve des arômes de fruits murs et de poivre.
